UNE PREMIÈRE.

Notre aimable cliente et néanmoins chère amie, Therèse S, dans sa bonté sans limites nous a offert le vade-mecum de service utilisé par les dégustateurs de combat aux doux noms de:

MIMI – FIFI et GLOUGLOU.

Il s’agit d’un répertoire exhaustif et illustré sur les superlatives à donner aux vins lors de  dégustations à l’aveugle.

La rivalité de nos trois dégustateurs de combat exacerbe leur combativité. Pour s’imposer il ne faut pas hésiter à taper en premier

C’est ainsi que les trois amis, à notre grand bonheur, font preuve d’une totale mauvaise foi.

De la sueur, du sang, des larmes, du Chasselas et du Balinoir.

Un seul extrait, un seul:

Qu’est ce que je pourrais dire sur ce vin sans risquer de passer pour un con?

A déguster sans retenu .

Merci Therèse.



La Cave des 13 Coteaux à le plaisir de vous annoncer l’arrivée dans notre équipe de vente et conseils de

Madame Astrid Goël

Sommelière avec brevet fédéral

Elle commence son travail le 6 février prochain et au nom de la Cave je lui souhaite succès et satisfaction dans son nouveau travail.

 


L’année touche à sa fin. Dans la dernière ligne droite nous passons en revue les événements de l’année. Avec en apogée les vendanges. Vendanges magnifiques. Un beau millésime 2018 nous attend.

Derrière ce vin en devenir qui repose maintenant dans les cuves  il y a les femmes et les hommes qui travaillent la vigne, qui se mettent en diapason avec la nature.

C’est notre fierté de vous présenter nos vins de la région avec une traçabilité à 100%.

Merci à nos vignerons, aux vendangeuses et vendangeurs et à vous clients fidèles.


Un couple de visiteurs de notre journée Portes Ouvertes Côtes de l’Orbe et visiteurs de notre site Internet m’ont fait la remarque que le calendrier des événements n’était pas à jour.

Il manquait peu pour qu’ils ratent l’excellente soupe aux pois qui était servi ce jour.

En effet, il y avait un petit – moyenne – énorme bug qui est à présent réparé.

Merci à vous lecteurs attentifs, le verre d’amitié vous attend.


Ceci est une histoire de passionnés de foot et de passionnés de vin.

Au début il y avait les seniors du FC Arnex, qui ont fusionné avec les seniors du FC Chavornay. Ce qui donnait « Seniors Arnex-Chavornay ». Après deux autres fusions le nom devenait un peu/ beaucoup trop longue.

Un soir de pleine lune les vaillants joueurs de FC seniors Arnex-Chavornay- etc.-etc. ont constaté que beaucoup de joueurs habitait les Côtes de l’Orbe. C’était la naissance du FC 13 Coteaux. La Cave des 13 Coteaux a répondu positivement à la demande de ces jeunes seniors de « sponsoriser » leurs maillots.

Ce soir du 8-ième de Brumaire 2018 les vaillants Footeux et les non moins vaillants vignerons de la Cave des 13 Coteaux se sont réunis pour le baptême des maillots du FC 13 Coteaux.

Un moment de bonheur et de fraternité.

Notre directeur comme vous ne l’avez jamais vu.

La photo officielle

Le photographe professionnel à l’oeuvre

 

Et après toutes ces émotions il fallait combler un petit creux.

LONGUE VIE A FC 13 COTEAUX

 


VENDANGES BIS

Un lecteur fidèle s’étonnait récemment de ne pas avoir vu une photo de notre partisseur Bernard dans le reportage des vendanges 2018.

Alors, je vous explique: Avec mon équipement photographique rudimentaire il est difficile de photographier des objets en mouvement. C’est ce genre d’image qui sort

Parfois aussi Bernard-le-partisseur se transforme en Bernard l’ermite

Aujourd’hui j’ai l’immense plaisir de vous présenter une photo des Bernards au repos.

Deuxième depuis la gauche: Bernard -le – partisseur

Deuxième depuis la droite: l’ami Bernard


La nature a sorti sa palette de couleurs châtain, orange, jaune.

C’est l’automne, le temps de SONNAILLES, la foire si jolie de Romainmôtier.

Ça cloche partout, et dans ce tintinnabulement omniprésent … un havre de paix, le stand de notre Cave des 13 Coteaux.

Avec les statuettes de la petite vigneronne et le petit vigneron comme mascottes et …

…  leurs parrains Françoise et Marcel, qui sont là pour vous accueillir pendant toute la durée de l’événement.

Allez-y, c’est jusqu’à dimanche soir.


Bienvenu à Beat Winterflood. Depuis le 2 octobre notre « Botschafter » et conseiller pour la suisse allémanique.

Viel Erfolg Beat.

Ab 2. Oktober ist Beat Winterflood unser BOTSCHAFTER DEUTSCHSCHWEIZ.

Sie erreichen Herr Winterflood unter:

T 079 631 70 60

und

beat.winterflood@13coteaux.ch