Tout le monde est d’accord pour dire: « Les vendanges s’approchent à grands pas ».

C’est une lapalissade pour montrer notre culture générale vini-viticole qui dit qu’on vendange en automne.

Je vous pose donc la question suivante en forme de petit concours ludique: C’EST QUEL JOUR????

Quelque précisions:

  • Les vendanges chez nous, 13 Coteaux, commencent toujours avec un petit galop d’essai pour récolter le Riesling -Sylvaner qui est un cépage précoce.
  • Le Riesling – Sylvaner vendangé on s’arrête quelques jours.
  • Puis c’est le grand départ pour tout le monde, ou presque, avec les rouges. En général Pinot Noir et Garanoir.
  • Alors j’attends vos nombreuses prévisions pour la question suivante:
  • DATE DE DÉBUT DE VENDANGES DES ROUGES CHEZ LES VIGNERONS 13 COTEAUX 

CONDITIONS DE PARTICIPATION

  • Concours ouvert jusqu’au  15 septembre 2019
  • Une réponse par personne, avec nom, adresse électronique et/ou GSM  à envoyer à:

marinus.rijkeboer@13coteaux.ch

  • Les vignerons, les membres du Comité et le personnel de la Cave sont exclu du concours
  • Si plusieurs personnes proposent la même date il y aura tirage au sort en présence du Président, du Directeur en un membre du Comité de la Cave des 13 Coteaux.

PREMIER PRIX

  • UNE DÉGUSTATION POUR 10 PERSONNES AU CAVEAU DES 13 COTEAUX
  • Pour les 5 « viennent ensuite » le verre d’amitié au Caveau et une bouteille de Pinot Noir 2018

A VOS MARQUES – PARTEZ -FEU

Bonne chance.

 

 


VENDANGES BIS

Un lecteur fidèle s’étonnait récemment de ne pas avoir vu une photo de notre partisseur Bernard dans le reportage des vendanges 2018.

Alors, je vous explique: Avec mon équipement photographique rudimentaire il est difficile de photographier des objets en mouvement. C’est ce genre d’image qui sort

Parfois aussi Bernard-le-partisseur se transforme en Bernard l’ermite

Aujourd’hui j’ai l’immense plaisir de vous présenter une photo des Bernards au repos.

Deuxième depuis la gauche: Bernard -le – partisseur

Deuxième depuis la droite: l’ami Bernard


23 SEPTEMBRE

L’âme du vin

Charles Baudelaire

Un soir, l’âme du vin chantait dans les bouteilles :
« Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !

Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l’âme ;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,

Car j’éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d’un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux.

Entends-tu retentir les refrains des dimanches
Et l’espoir qui gazouille en mon sein palpitant ?
Les coudes sur la table et retroussant tes manches,
Tu me glorifieras et tu seras content ;

J’allumerai les yeux de ta femme ravie ;
A ton fils je rendrai sa force et ses couleurs
Et serai pour ce frêle athlète de la vie
L’huile qui raffermit les muscles des lutteurs.

En toi je tomberai, végétale ambroisie,
Grain précieux jeté par l’éternel Semeur,
Pour que de notre amour naisse la poésie
Qui jaillira vers Dieu comme une rare fleur ! »

Charles Baudelaire, Les Fleurs du Mal1857

 

 

22 SEPTEMBRE

Le jour des gens heureux.

Les vendanges, c’est aussi un peu le temps de la poésie, de la nostalgie. Je vous suggère d’accompagner votre lecture par l’écoute de la chanson de Tonton Georges « Le 22 septembre » et, pourquoi pas, « La balade des gens heureux » .

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

21 SEPTEMBRE

« Le 21 septembre le soleil entre dans le signe de la Balance, il change d’hémisphère. Force de nuit et force de jour sont de même intensité. Il marque alors un moment d’équilibre mais aussi d’hésitation ».

Chers vendangeurs/vendangeuses avez-vous senti ce moment?  Ou avez-vous senti seulement les douleurs dans vos doigts?  Le soleil continue son voyage vers le sud et chez nous la nature commence son travail souterrain. Moins exubérant, moins visible.

20 SEPTEMBRE

Vendanges au XIV-ième siècle par les belles dames et les beau messieurs.

Les vendanges XXI-ième siècle continuent dans des conditions idéales.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Et puis NON … les vendanges ce n’est pas uniquement une question de prendre les « 9 heures vigneron ». >Il est aussi question de cueillette.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

19 SEPTEMBRE

Temps splendide. Très chaud. Raisin magnifique avec des sondages de rêve.

Nous commençons à atteindre notre vitesse de croisière et ces prochains jours il y aura certainement encore une accélération.

Demain visite guidée du vignoble.

18 SEPTEMBRE

Les cumulus bourgeonnent sur le Jura. Beau temps pour ce début de vendanges

Premier tour de manivelle pour le canneur et le scribe

Nos super-raisins pris en otage? Non, des enfants qui jouent à Bonny et Clyde.

Tout va bien. Un salut spécial à notre ambassadeur Beat.


Ça-y-est, nous commençons les vendanges le 18 septembre.

Après un petit galop d’essai pour tester le matériel, tout est en ordre maintenant.

Les sécateurs coupent

Le directeur et le transporteur se sont mis d’accord

Le cariste et la balance. Tout fonctionne

BONNES VENDANGES AUX VIGNERONS