Pendant les deux jours du weekend de Pentecôte, 19-20 mai 2018, notre vénérable Cave des 13 Coteaux a reçu des dégustateurs du monde entier.

Disons les dégustateurs Suisses  et Européens.

Comme l’équipe des verres vides

L’équipe de la région avec PRG, sa maman Georgette et Yves

L’équipe GRUEZI d’outre Sarine

L’équipe locale élargie, et …..

…. l’équipe batave, gagnants du concours du plus long chemin parcouru et accueilli dans la langue batave par votre serviteur. Bedankt voor jullie bezoek.

La fête fut belle, les rencontres agréables, les compliments reçus droit au cœur.

Merci pour vos encouragements, vos compliments et vos remarques.


Les corbeaux dans notre chêne fétiche 13 Coteaux avaient l’air un peu bizarre aujourd’hui.

Trop grand, trop colorés.  A voir de plus près votre reporter a constaté qu’il s’agissait de deux alpinistes qui étaient en train de faire le toilettage de « notre » chêne. Pour fêter l’arrivée du printemps.


Ce n’est pas tous les jours que nous avons le plaisir de déguster un 13 Coteaux blanc du siècle passé.

Une fois n’est pas de coutume mais le 12 février 2018 les patrons du National à Orbe nous ont réservé le plaisir de déguster un 13 Coteaux-Chasselas 1995.

Après une excellente fondue.

Fraicheur étonnante, une minéralité toujours présente. Un vieux Chasselas sans défaut.

Merci Amilda, merci Jean-Pierre. C’était un vrai plaisir.

Et si je ne peux pas garantir que d’autres 1995 seront disponibles je vous assure que le 2016 et la fondue maison National font un repas *****.


Dans les années 60 Lino Granelli a quitté sa terre natale d’Italie pour venir aider à la construction de nos barrages Suisses.

Des années plus tard Lino s’est trouvé à Orbe ou il travaillait « aux moulins ».

Dans les mêmes années 60 Marinus Rijkeboer, votre chroniqueur, a quitté son Pays Bas tout plat, pour venir travailler dans l’ingénierie Suisse d’outre Sarine.

Des années plus tard Marinus s’est trouvé à Yverdon ou il travaillait chez Paillard-Bolex, un des fleurons du savoir faire Suisse.

Les contemporains Lino et Marinus ont fait connaissance à leur retraite, quand  le Comité de la Cave des 13 Coteaux a nommé les deux comme Gérant du Caveau. De formation et de nationalité différente Lino et Marinus ont fait équipe. Une très bonne équipe. Une amitié est née au delà de nos différences.

La semaine passée Lino nous a quitté. Une séparation douloureuse après une expérience humaine enrichissante.

Arrivederci Lino, merci pour ton amitié, merci pour tes leçons d’humanité.

 


30.09 Dernier jour

Le baromètre annonce la pluie. C’est le moment de finir. L’ultra-précision de MeteoSuisse annonce les premières gouttes pour 15:00h.

 

13:13h Le dernier bac arrive

 

Le temps de ramasser ces bacs et puis ….

… les premières gouttes arrivent. Mais à 15:03h seulement. Trois minutes de différence avec la prévision. Quand-même un peu déçu de MeteoSuisse.

RESUME VENDANGES 2017

METEO:  A PART QUELQUES  HEURES DE PLUIE CE MARDI 26 … BEAU ET CHAUD. IDEAL

RAISINS:  SAINS. PAS DE MALADIE. PAS DE PETITES BETES AUX NOMS EXOTIQUES

QUALITE:  SUPERIEURE

SONDAGES: DE REVE

QUANTITE: EN DESSOUS DES QUOTAS

BONNES BOUTEILLES 2017 A L’HORIZON.

29.09 Jour 9

Ca sent drôlement la fin.

Les barbes naissantes affichent à peu près 7-8 jours

 

Quelques vendangeurs nous visitent en amoureux.

 

Une talène (frelon) se gave une dernière fois de sucre

 

On commence à nettoyer le matériel

Et des fleurs partout pour ceux qui ont finis leurs vendanges aujourd’hui

 

 

 

 

 

 

 

Et Claude qui dit un dernier au revoir à  ses magnifiques grappes

Le « discomobile-rock-and-roll-vendanges » a servi une dernière fois aujourd’hui.

 

Toute est calme.

28.09 Jour 8. Photos dans les Coteaux d’Orbe

Aujourd’hui pas besoin de gros pulls pour les vendanges. Beau et chaud

L’important c’est la rose

Equipes multiculturelles, souriantes. Bonne ambiance

Couleurs

Magnifique vignoble.

A l’est vue sur les alpes, à l’ouest le Jura.

Déjà le dernier bac pour Cyril. Comme je disais au début: L’IMPORTANT C’EST LA ROSE

27.09 Jour 7.  Le soleil est de retour. Grosse journée, pas le temps.

Défilé de bacs …

…des bacs, et encore des bacs.

Juste le temps de remplir les documents

Un grand sourire au vue des résultats et zou on est loin. Prochain bac svp.

Voici une composition dont je ne sais plus du tout ce que c’est.

Et le ciel de ce soir.

26.09 Jour 6. Le décor de rêve change.

Oui, aujourd’hui c’est la pluie qui s’en mêle.

Petite revue de « beaux messieurs » qui œuvrent pour optimaliser les vendanges. Même dans des conditions difficiles.

Claude

Jacques

Bernard

Gilbert

Marcel

René

Patrick

et un souvenir d’un ciel de toute beauté du mois d’août

25.09 Jour 5.  Photos dans les Coteaux de Champvent

Au pied du château de Champvent ….

il y a le vignoble du dahu

La pente est vraiment raide et les lignes vont de haut en bas

C’est là que les Mamans-Dahu …

 

 

 

 

 

 

 

 

… Christophe et Jacky les Fils-Dahu

 

 

 

 

 

 

 

et leurs aides

… cueillaient aujourd’hui le raisin 13 Coteaux. Merci à tous pour votre beau travail.

et aujourd’hui pour la première fois les vignerons livraient aussi du Chasselas.

23.09 Jour 4.

 

Toujours un ciel d’azur

Petite journée en attendant une grosse semaine

Petit bonhomme – Gros tracteur

Et ça?

Jour 3. L’été Indien est là. Photos dans les Coteaux de Montcherand.

Les Coteaux de Montcherand avec le Suchet au fond

 

Le Pinot Noir est magnifique

 

Les blaireaux qui logent dans le champs de mais tout proche ont pris leur part des friandises.

 

 

Patron heureux

Patronne heureuse

 

 

 

 

 

 

 

 

Jour 2. Encore une journée pleine de soleil. Photos dans le Coteaux d’Arnex

L’épouvantail veille

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Des familles au travail

Vignoble avec vue sur les alpes

Un moment de réflexion et de grande solitude. TVB

Jour 1. C’est parti. Photos dans les Coteaux d’Orbe.

Beau temps

Raisins de qualité

Ca sonde bien!

 

On retrouve les gestes et les visages.

 

 

 

 

 

 

… et nos amis transporteurs. TVB pour le moment

20.09.2017

Aujourd’hui, 20 septembre 2017, nous sommes à quelques heures du début des vendanges.

Voici un bref survol des événements ante-vendanges

11.09

On livre le bureau des vendanges,  l’aquarium pour les connaisseurs.

 

Les gros poissons-administrateurs font la reconnaissance de leur lieu de travail.

On fait un petit galop d’essai avec du précoce

Tout fonctionne.

Entretemps l’excellent JPG bat un record. Dix-sept cartons sur un bérot standard.

17.09

Les participants de la Balade Gourmande dans le vignoble d’Arnex ont le loisir d’inspecter l’état sanitaire du raisin.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

TOUT SEMBLE OK.

EXCELLENTES VENDANGES A TOUS NOS VIGNERONS / VIGNERONNES ET LEURS AIDES.

 


L’été est là, je vous propose un peu de poésie de saison.

Par les soirs bleus d’été, j’irai dans les sentiers,

Picoté par les blés, fouler l’herbe menue:

Rêveur, j’en sentirai la fraîcheur à mes pieds,

Je laisserai le vent baigner ma tête nue.

 

Je ne parlerai pas, je ne penserai rien:

Mais l’amour infini me montera dans l’âme,

Et j’irai loin, bien loin, comme un bohémien,

Par la nature – heureux comme avec une femme

A. Rimbaud

Et s’il vous reste encore 5 minutes écoutez le grand Robert Charlebois chanter ce poème tout en regardant les magnifiques images.

Je vous souhaite un bel été.

Marinus

 

 

 

 

 


Charles-Henri Bovet, sociétaire de la Cave des 13 Coteaux et ami, nous a quitté.

Une personnage marquante de notre Coopérative.

Aimable et serviable.

Joyeux et ténébreux.

Toujours lui-même.

Reconnaissant de t’avoir connu Charles-Henri.

Adieu le Pitch et merci.