Œil-de-Perdrix

CHF 10.00CHF 13.50 /bt.

70 cl – CHF 13.50 | 50 cl – CHF 10.-

Côtes de l’Orbe AOC

Vinification

Un rosé qui exprime la finesse du Pinot Noir, pour le plaisir des connaisseurs avertis. Le jus du pressurage en rosé, assemblé à un soutirage d’une cuvée sélectionnée de Pinot Noir, donne au vin une belle harmonie entre fruit, friand, richesse et structure.

Notes de dégustation

Nez de petits fruits rouges aux notes de fraises, belle minéralité en bouche finissant tout en longueur et persistance.

Accord mets/vins

Accompagne bien les viandes blanches, la cuisine asiatique, la fondue Bacchus et celles de type “chinoise”.

Garde 3-4 ans. Service 12-13 °C.

Réservez votre dégustation

C’est avec plaisir que nous vous accueillons dans notre cave afin de vous faire découvrir nos meilleurs vins.

Que ce soit entre amis ou en famille, vous avez envie de découvrir les vins de notre cave?
N’hésitez pas, c’est avec un accueil chaleureux que nous vous recevrons.
Contactez-nous pour recevoir les tarifs en cours ainsi que nos disponibilités