• Chasselas Treize Coteaux
    • Chasselas Treize Coteaux
    • Chasselas Treize Coteaux

    • CHF 6.30CHF 23.00 /bt.
    • Choix des options
    • Une sélection de chasselas de nos meilleurs terroirs, vinifiée avec soin et tradition, confère à ce cru l’expression d’excellence de la région.
  • Le Rosé Treize Coteaux
  • Œil-de-Perdrix
    • Œil-de-Perdrix
    • Œil-de-Perdrix

    • CHF 10.00CHF 13.50 /bt.
    • Choix des options
    • Un rosé qui exprime la finesse du Pinot Noir, pour le plaisir des connaisseurs avertis. Le jus du pressurage en rosé, assemblé à un soutirage d’une cuvée sélectionnée de Pinot Noir, donne au vin une belle harmonie entre fruit, friand, richesse et structure.
  • Clair de Nuit
    • Clair de Nuit
    • Clair de Nuit

    • CHF 15.00 /bt.
    • Choix des options
    • Des raisins de Pinot Noir et Garanoir, vinifiés en blanc et pour une partie en barrique de chêne CH, donnent un vin riche en saveurs. Elevé sur lie, le vin s’enrichit d’un bouquet de notes aromatiques très plaisant. La robe “dorée des moissons” charme l’oeil.
  • Gamay Rubis
    • Gamay Rubis
    • Gamay Rubis

    • CHF 8.00CHF 10.80 /bt.
    • Choix des options
    • Des raisins de gamay sélectionnés et vinifiés traditionnellement apportent à cette cuvée le plaisir pur d’un vin sur le fruit. Nez de petits fruits noirs où l’on décèle des notes de cerises et de mûres.
  • Plaisir Brut
    • Plaisir Brut
    • Plaisir Brut

    • CHF 19.00 /bt.
    • Choix des options
    • Fraîchement cueillis, des raisins de Riesling-Sylvaner, Gamay et Garanoir sont pressés ensemble en grappes entières. Le jus du Coeur de Presse est vinifié avant une lente prise de mousse favorisant la subtilité des arômes et la finesse des bulles.
  • Riesling-Sylvaner doux
    • Riesling-Sylvaner doux
    • Riesling-Sylvaner doux

    • CHF 19.50 /bt.
    • Choix des options
    • Une mise en œuvre et une vinification menée afin de concentrer les sucres et les arômes des raisins de Riesling-Sylvaner avant la mise en fermentation et un élevage de 12 mois en barrique d'acacia suisse confèrent à cette cuvée sa typicité et son agréable douceur, soutenue d'une belle structure racée.
  • Aurore de Gamay XIIIOr
    • Aurore de Gamay XIIIOr
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    • Aurore de Gamay XIIIOr

    • CHF 23.50 /bt.
    • Choix des options
    • Les raisins sont issus d’une production maîtrisée de vieilles vignes de Gamay et, pour une bonne partie, de la variété « Arcenant », produisant des grappes à petits grains. Un Gamay primé qui plaira aux amateurs de vin de grande qualité.
  • Elixir de Cabernet XIIIOr 2014 Réserve Spéciale
  • Esprit de Baulmes XIIIOr
    • Esprit de Baulmes XIIIOr
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    • Esprit de Baulmes XIIIOr

    • CHF 24.50 /bt.
    • Choix des options
    • Découvrez dans ce vin le savoir-faire de nos vignerons et oenologues allié à une vinification en barrique de chêne, issu de la Commune de Baulmes sise dans l’appellation des Côtes de l’Orbe. Un assemblage primé alliant élégance et complexité.